西安藏式秘制烤鱼哪家好？西安口碑最好的烤鱼馆

发布时间：2023-04-21 16:30:47

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来源:贸易经济网

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西安藏式秘制烤鱼哪家好?

1，鱼酷活鱼现烤

鱼酷在西安算是比较早的烤鱼餐厅，主打烤鱼的主题餐厅，在好几年前说是独一家也不为过!他家烤鱼的种类挺多的，活鱼现选现做，肉质非常的鲜嫩，也很是紧实，新鲜的完全可以用舌尖品尝出来。比较推荐他家的黄金酸辣鱼，真心好吃，烤的差不多的鱼肉，带着托盘小炉端上桌来，稍稍的加热煮上一小会，调料的鲜香更是融入到了美味的鱼肉中去……烤鱼配泡饼才是真绝色喏。

人均：88元

地址：西安市雁塔区长安南路与小寨东路交口东北角小寨赛格国际购物中心6楼

2，巫山城外烤全鱼

巫山这家的烤鱼一上来就直接是火锅的形式，里面汤已经盖过了鱼的大部分。鱼肉因为浸入汤中因而入味，做到了店家宣传的「汤在味中，味在鱼中」，真心是每一口的都是味道。虽然鱼肉浸入汤中，但没有把鱼肉泡散，也不会让烤鱼失去应有的焦脆。烤鱼有鲶鱼、草鱼、黑鱼可选，比较推荐的是鲶鱼，因为肥厚刺少。尤其是鱼皮口感极佳，胶质丰富，就像甲鱼的裙边，另外黑鱼肉稍老一些，但做出来更香，也不错。

人均：50元

地址：西安市碑林区东大街北柳巷太和广场1楼路东(近兴正元)

3，探鱼

探鱼真的不错，很好吃!装修风格也不错，各式各样的鱼元素布满整个餐厅……桌子上一个炭火炉，大冬天吃起来不能更享受咯，烤鱼口味是比较重，特别的入味。他家的烤牛蛙，个头大，外焦里嫩，爱吃牛蛙的小伙伴一定要试试哦!

人均：80元

地址：西安市碑林区南大街59号富豪大厦众汇美食广场二楼

4，焰鱼

这家就在中贸广场的二楼，风格特别，有一点点酒吧风的感觉。烤鱼口味特别多，他家独有黄金酸辣芭沙鱼是没有刺的，烤出来特别嫩，最重要的是吃着一点儿都不腻，肉质很紧实。碳烤锡盟羊肉，真心很不错，乌梅汁似乎是熬制出来的，配上烤鱼是再好不过了。

人均：71元

地址：西安市碑林区中贸广场2楼

5，满当当原炭烤鱼

辣辣辣，他家的特色就是辣，比较推荐他家的黔鱼，无刺的肉质，配上变态辣的鲜椒仔姜，很正点天然辣的感觉，整个吃货的生涯都是要红红火火恍恍惚惚咯，他家的烤虾也很不错，酥脆可口。