石人沟鱼出自哪个县?石人沟一日游最佳去处
在上世纪八十年代被指定为国宴食材的石人沟鱼出自
答案:杜尔伯特县。
解析:石人沟鲤鱼,黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县特产,全国农产品地理标志。石人沟鲤鱼体纺锤形,头后背部隆起,头小,须二对,口亚下位,略呈马蹄形,鲤鱼背部普遍发黑褐色,体侧和尾鳍下叶为黄色,腹部白色。鱼肉品质高,含水量较小。肉质细嫩而鲜美。
石人沟鱼为什么火
石人沟鲤鱼粗蛋白含量大于17%,粗脂肪含量小于4%,钙含量大于150毫克/千克,磷含量大于3500 毫克/千克,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的70%以上。
石人沟水域属北温带大陆性季风气候,平均海拔135—144米,湖底高程135.5—136.9米之间。无霜期148天左右,年平均降雨400毫米,年平均气温3.6—4.4℃,年平均日照2852.3小时。
石人沟水域由三个放养场、三条人工引水渠组成,这里水域宽广,水质优良,pH值在7左右,湖内盛产40种淡水鱼类,尤以鲤、草、鲢、鳙、鲫、黑鱼、狗鱼、鲂鱼、泥鳅、黄颡鱼(嘎牙子鱼)、蒙胧红鳍(麻鲢鱼),餐条(白漂子,青鳞子)、麦穗鱼,柳根池等为多。
标签: 石人沟鱼出自哪个县 石人沟划入河马泉吗 八十年代石人沟鱼出自哪里 石人沟一日游最佳去处
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